Hóa HọcTừ đề thi
Câu 15. Cho cấu trúc của một loại polysaccharide như sau: Phát biểu nào sau đây là sai? A. Polysaccharide trên có cấu trúc mạch phân nhánh....
Đề bài
Câu 15. Cho cấu trúc của một loại polysaccharide như sau:
Phát biểu nào sau đây là sai?
A. Polysaccharide trên có cấu trúc mạch phân nhánh.
B. Công thức của polysaccharide trên có dạng là [C6H7O2(OH)3]n
C. Thủy phân polysaccharide trên trong môi trường acid thu được α-glucose.
D. Polysaccharide trên là thành phần chính quyết định độ dẻo của cơm.