Câu 8. Trong quả bồ kết có saponin. Chất này có tính chất giặt rửa. Cho 20 quả bồ kết vào nồi và thêm 1 lít nước, đun sôi nhỏ lửa khoảng 30...
Đề bài
Câu 8. Trong quả bồ kết có saponin. Chất này có tính chất giặt rửa. Cho 20 quả bồ kết vào nồi và thêm 1 lít nước, đun sôi nhỏ lửa khoảng 30 phút tới khi được dung dịch có màu nâu sẫm.
Cho các phát biểu sau:
(a) Dung dịch thu được có tính chất giặt rửa và được gọi là chất giặt rửa tự nhiên.
(b) Khi tiếp xúc với nước, khuấy nhẹ thì saponin tạo ra lớp bọt nhẹ tương tự xà phòng.
(c) Thành phần chính của chất giặt rửa tự nhiên tương tự với chất giặt rửa tổng hợp.
(d) Đặc điểm chung của các chất giặt rửa là phân tử luôn có phần ưa nước là nhóm cacrboxylate hoặc nhóm sulfonate và phần kị nước là gốc hydrocarbon có mạch carbon dài.
(e) Quy trình chế biến nước giặt rửa từ quả bồ kết là phương pháp chiết lỏng - lỏng.
Số phát biểu đúng là
A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.