Hóa HọcTừ đề thi
Câu 3: Saccharose monolaurate là ester thu được khi cho saccharose tác dụng với lauric acid. a) Saccharose monolaurate là hợp chất hữu cơ tạ...
Thuộc đề:40. CỤM 13 TRƯỜNG HẢI PHÒNG LẦN 2
Đề bài
Câu 3: Saccharose monolaurate là ester thu được khi cho saccharose tác dụng với lauric acid.
a) Saccharose monolaurate là hợp chất hữu cơ tạp chức.
b) Từ 500 g saccharose và 100 g lauric acid điều chế được 123,14 gam saccharose monolaurate. Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 47%.
c) Công thức phân tử của saccharose monolaurate C24H45O12.
d) Saccharose monolaurate có phản ứng với thuốc thử Tollens.