Hóa HọcTừ đề thi
Câu 2. Insulin là hormone do tuyến tuỵ tiết ra, giúp điều hoà lượng đường trong máu bằng cách thức đẩy tế bào sử dụng glucose làm năng lượng...
Đề bài
Câu 2. Insulin là hormone do tuyến tuỵ tiết ra, giúp điều hoà lượng đường trong máu bằng cách thức đẩy tế bào sử dụng glucose làm năng lượng. Sự thiếu hụt insulin hoặc giảm đáp ứng với insulin có nguy cơ gây ra bệnh tiểu đường.
Thuỷ phân không hoàn toàn một đoạn phân tử insulin thu được tripeptide X mạch hở Glu-Arg-Gly. Cho công thức cấu tạo và kí hiệu một số nhóm chức của các amino acid:
a) Trong phân tử X còn nhóm carboxyl số (2) của Glu.
b) Trong phân tử X, nhóm số (1) của Arg đã tham gia tạo liên kết peptide.
c) Tách biệt được hỗn hợp Glu, Arg, Gly bằng phương pháp điện di.
d) X có amino acid đầu N là Glu, amino acid đầu C là Gly.