Câu 15. Disacharide X là thành phần chính của đường mạch nha. Trong dung dịch nước, X tồn tại chủ yếu ở hai dạng cấu tạo (1) và (2). Hai dạn...

Câu 15. Disacharide X là thành phần chính của đường mạch nha. Trong dung dịch nước, X tồn tại chủ yếu ở hai dạng cấu tạo (1) và (2). Hai dạng này tồn tại cân bằng sau:

Cho các phát biểu sau:

(a). Dạng (1) có nhiều liên kết sigma hơn dạng (2).

(b). Liên kết giữa hai đơn vị monosaccharide trong phân tử X là liên kết β-1,4-glycoside

(c). Enzyme maltase xúc tác đặc hiệu cho phản ứng thủy phân X.

(d). Phản ứng thủy phân X trong dung dịch H2SO4 98% xảy ra nhanh hơn trong dung dịch H2SO4 50% vì nồng độ acid lớn hơn

(e). Dạng (1) có một nhóm -OH hemiacetal.

(g). Số nhóm - OH ở dạng (1) và dạng (2) bằng nhau.

Số phát biểu đúng là

        A. 4.        B. 3.        C. 2.        D. 5.