Hóa HọcTừ đề thi
Câu 7: Để biến một số dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình này sau đây? A. Làm lạnh. B. Phản ứng xà phòng hóa. C....
Đề bài
Câu 7: Để biến một số dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình này sau đây?
A. Làm lạnh. B. Phản ứng xà phòng hóa.
C. Cô cạn ở nhiệt độ cao. D. Hydrogen hóa (xt, to, p).