Câu 21: Glutamic acid thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức cấu tạo như sau : a) 1 mol glutamic acid tác dụng được tối đa với 2 m...

Câu 21: Glutamic acid thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức cấu tạo như sau :

        a) 1 mol glutamic acid tác dụng được tối đa với 2 mol NaOH trong dung dịch.

        b) Glutamic acid có tính chất lưỡng tính.

        c) Glutamic acid là một α-amino acid.

        d) Ở pH = 6,0, khi đặt glutamic acid trong điện trường thì glutamic acid sẽ di chuyển về cực âm.