Hóa HọcTừ đề thi

Câu 2. Lên men 250 gam glucose trong phòng thí nghiệm. Phân tích lượng ethyl alcohol theo thời gian, ta được đồ thị sau: Kết quả nghiên cứu...

Đề bài

Câu 2. Lên men 250 gam glucose trong phòng thí nghiệm. Phân tích lượng ethyl alcohol theo thời gian, ta được đồ thị sau:

Kết quả nghiên cứu nhận thấy:

- Trong thời gian đầu, tốc độ phản ứng tăng lên, dung dịch trở nên đặc và ấm hơn.

- Từ ngày thứ 10 phản ứng hầu như dừng lại dù trong dung dịch vẫn còn glucose.

a) Dung dịch trở nên đặc hơn là do khí Ảnh có chứa màu đen, bóng tối

Nội dung do AI tạo ra có thể không chính xác. bay ra làm khối lượng dung dịch tăng nên nồng độ dung dịch tăng lên.

b) Hiệu suất của quá trình lên men tính đến ngày thứ 10 là Ảnh có chứa màu đen, bóng tối

Nội dung do AI tạo ra có thể không chính xác..

c) Phương trình lên men glucose là: 

d) Phản ứng lên men là quá trình tỏa nhiệt.

Xem đáp án và lời giải

Câu hỏi HOT cùng chủ đề

Hóa Học

Câu 2. Silicon (Si) là chất bán dẫn quan trọng, được sử dụng rộng rãi trong chế tạo các vi mạch và t...

Đề bài

Câu 2. Silicon (Si) là chất bán dẫn quan trọng, được sử dụng rộng rãi trong chế tạo các vi mạch và thiết bị điện từ. Ở trang thái cơ bản, cẩu hình electron cùa nguyên từ  là

A.  .        B. .        C. .        D. .

Hóa Học

Câu 3. Phổ khối lượng (MS) của chất hữu cơ X được cho như hình bên dưởi. Chất X có thể là A. glycero...

Đề bài

Câu 3. Phổ khối lượng (MS) của chất hữu cơ X được cho như hình bên dưởi. Chất X có thể là

A.  glycerol.        B. vinyl acetate.        C. ethyl acetate.        D. butanoic acid.

Hóa Học

Câu 4. Trong quà chuối xanh chưa chất X làm iodine chuyển thành màu xanh tím, trong quả nho chín chư...

Đề bài

Câu 4. Trong quà chuối xanh chưa chất X làm iodine chuyển thành màu xanh tím, trong quả nho chín chưa chất Y có phản ứng tráng gương. Chất  lần lượt là

A.  cellulose, glucose.        B. cellulose, fructose.        C. tinh bột, glucose.        D. saccharose, fructose.

Hóa Học

Câu 5. "Alcohol là những hợp chất hữu cơ trong phân từ có nhóm.(1).liên kết với.(2). Nội dung phù hợ...

Đề bài

Câu 5. "Alcohol là những hợp chất hữu cơ trong phân từ có nhóm.(1).liên kết với.(2). Nội dung phù hợp trong chỗ trống (1) và (2) lần lượt là

A.  carbonyl, nguyên tữ carbon.        B. hydroxy, nguyên tữ carbon.

C.  carbonyl, nguyên từ carbon no.        D. hydroxy, nguyên tữ carbon no.

Hóa Học

Câu 6. Ở điều kiện thường, chất nào sau đây làm mất màu dung dịch nưởc bromine? A. Methane. B. Propa...

Đề bài

Câu 6. Ở điều kiện thường, chất nào sau đây làm mất màu dung dịch nưởc bromine?

A.  Methane.        B. Propane.        C. Butane.        D. Ethylene.

Hóa Học

Câu 7. Cho các chất: ethanol, glycerol, glucose và formic acid. Số chất có thể tác dụng được với ở đ...

Đề bài

Câu 7. Cho các chất: ethanol, glycerol, glucose và formic acid. Số chất có thể tác dụng được với  ở điều kiện thích hợp là

A.  1.        B. 2.        C. 3.        D. 4.

Hóa Học

Câu 8. Cho sơ đồ phản ứng: chất diệp lục (a) (b) Ammonium gluconate (c) (d) lần lượt là: A. Tinh bột...

Đề bài

Câu 8. Cho sơ đồ phản ứng: chất diệp lục

(a) 

(b)  Ammonium gluconate 

(c) 

(d) 

 lần lượt là:

A.  Tinh bột, glucose, ethanol.                B. Tinh bột, glucose, carbon dioxide.

C.  Cellulose, saccharose, carbon dioxide.        D. Cellulose, fructose, carbon dioxide.

Hóa Học

Câu 9. Cho các phát biểu sau: (1) Một số ester có mùi thơm nên được dùng làm chất tạo hương. (2) Chấ...

Đề bài

Câu 9. Cho các phát biểu sau:

(1) Một số ester có mùi thơm nên được dùng làm chất tạo hương.

(2) Chất béo là triester của glycerol với acid béo.

(3) Chất béo tan tốt trong nước.

(4) Mỡ động vật, dầu thực vật có thể được dùng làm nguyên liệu để sản xuất xà phòng.

(5) Phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường acid luôn là phản ứng thuận nghịch.

Số phát biểu đúng là

A.  3.        B. 2.        C. 5.        D. 4.

Hóa Học

Câu 10. Phosphine là một chất khí không màu, nhẹ hơn không khí, rất độc và dễ cháy. Phản ứng cháy ph...

Đề bài

Câu 10. Phosphine  là một chất khí không màu, nhẹ hơn không khí, rất độc và dễ cháy. Phản ứng cháy phosphine như sau: . Nhiệt tạo thành chuẩn của các chất cho trong bảng bên dưới.

Chất

 

 

 

 

5,4

 

 

Biến thiên enthalpy chuẩn của phản ứng trên là

A.  -1234 kJ.        B. +657 kJ.        C. -657 kJ.        D. +1234 kJ.

Hóa Học

Phần I. Thí sinh trả lời từ câu 1 dến câu 18. Mỗi câu hỏi thí sinh chọn một phương án. Câu 1. Cho ph...

Đề bài

Phần I. Thí sinh trả lời từ câu 1 dến câu 18. Mỗi câu hỏi thí sinh chọn một phương án.

Câu 1. Cho phản ứng thuận nghịch sau: . Biểu thức hẳng số cân bằng của phản ứng là

A.  .        B. .        C. .        D. .